Avnjut ett klassiskt julbord på Scandic Hasselbacken

Vi har i många år serverat julbord under decembermånad och i år dukas succén upp igen för en härlig julstämning med god mat och dryck.

JULBORD

Julbordet serveras tisdag till söndag mellan 1:a december - 24:e december 2018
Första sittningen kl 16:00 till 19:00, andra sittningen kl 20:00 till 23:00

Söndagar har vi en julbordssittning kl 17:00 till 21:00
18 december - 20 december har vi en julbordssittning kl 17:00 till 21:00


ETT URVAL FRÅN VÅRT JULBORD


Krämig löjromssill
Sill med brunt smör och pepparrot
Matjessill
Svartvinbärs sill
Vegansk sill gjord på pumpa, rödlök, rotselleri och vegansk majonnäs
Fänkål – och apelsingravad torskrygg
Rökt makrill
Ägghalvor med majonnäs, löjrom och dill
Gubbröra
Apelsinsallad med quinoa, syrad fänkål, rödlök och körvel

Griljerad julskinka
Griljerad kalkon
Munsökorv
Rökt renkorv
Rullsylta
Viltpaté
Rödbetscarpaccio med örter, rostade pinjenötter och olivilja

Ost staion

Revbensspjäll
Janssons frestelse
Dopp i grytan
Lutfisk med bechamelsås, skirat smör, ärtor och kryddpeppar
Gräddkokt grönkål med bacon

Saffrans panacotta
Vitchokladmousse med apelsin
Nougat
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Marspiangrisar

Glögg med traditionella tillbehör
Kaffe / Te

21:a december -  23:e december tar vi emot julbord på förfrågan.

Pris 625:-
Barn 20:- per fyllda år

MIDVINTER BRUNCH

Lördagar & Söndagar mellan 1:a december - 16:e december

Lördagar kl 12:00 till 15:00

Söndagar kl 12.00 till 16.00 

Pris för Vuxen 345:-
Barn 20:- per fyllda år

JULAFTON

Första sittningen kl 12:00 till 15:00, andra sittningen kl 16:00 till 19:00

Pris 825:-
Barn 20:- per fyllda år

NYÅRSAFTON

Hasselbacken kommer att erbjuda ett nyårspaket där logi, nyårssupé och entré till skansen ingår.

För mer information se www.scandichotels.com



NYÅRSSUPÉ

Vi serverar en 4-rätters meny med noga utvalda råvaror

Pris 825:-

Barn
Hel Meny 575:-
Förrätt & Varmrätt 325:-
Endast varmrätt 225:-


Med reservation för ändringar
Boka bord här eller kontakta bokningen på 08 - 517 343 14 eller meeting.hasselbacken@scandichotels.com

På kvällarna finns även möjlighet att sova gott, mätta och belåtna, på hotellet.

Avsluta kvällen med en övernattning på hotellet i en skön säng och en frukostbuffé som väntar morgonen därpå.